薔薇のフィナンシェ

今日のおやつは、薔薇のフィナンシェ



「POIRE（ポアール）」のブルガリア・ローズ
大阪市阿倍野区帝塚山1-6-16



モンシュシュの薔薇のフィナンシェは
とてもお気に入りのお菓子で
何度か購入したことがあります。

モンシュシュの薔薇のフィナンシェの日記は、こちら

「ポアール」にも、こんな素敵な薔薇のお菓子があったとは
知らなかったなぁ。

この「ブルガリア・ローズ」という名前の秘密は
使われている材料にあります。
「京都ミールミィ」の
ブルガリアの薔薇から生産されている
蜂蜜が使われています。

食べると、口に広がる薔薇の香りに驚きます。
上品で、豊潤な香り。
見ても食べても楽しめる、素敵なお菓子です

ゴンさんバースディ

10月はゴンさん（夫）のお誕生月。
先日無事(?)に○○才を迎えたゴンさん。
今年は、

「Mon chou chou（モンシュシュ）」
大阪市北区堂島浜2-1-2

のチョコケーキでお祝いしました。



なんてかわいいケーキ



濃厚～～
ルビーには濃厚すぎて、たくさんは食べられませんでした。
チョコ好きのゴンさんは、喜こんでくれたようで、よかった。

モンシュシュの他のケーキの日記は、こちら

今年も台湾へ

随分前になっちゃいましたが、
8月に友人のマダムルパンと一緒に、
2泊3日で台湾に行ってました。
暑い時に、暑い処へ
暑さとハードスケジュールで、かなりバテましたが
とっても楽しい旅行でした

起きてる時は、2人でずっとおしゃべり。
そのことも疲れの原因です。

濃い3日間だったなぁ

去年の台湾旅行の日記は、こちら

今回宿泊したのは

「華泰王子大飯店 （グロリアプリンスホテル）」







左に見えているのが、入口ドア


なんでも揃ってる。安心です。





清潔で使いやすいバスルーム。
こちらも、必要な物はちゃんと揃ってます。

駅からも近く、ショッピングにも便利。
食事するところも、豊富。
朝食は和食、洋食、中華と揃っていて
とても美味しかった。




トッピングをチョイスして、オムレツを焼いてもらいます。
やっぱり熱々が美味しいです。


8種類のドレッシング。悩みますね。




デザートもいろいろありました。

特に気に入ったのが、豆乳のスープ。
優しい味で、朝にピッタリ。
とてもお勧めです。

綺麗で不足のない、行き届いたホテル。
便利だし、スタッフも丁寧で親切。
次回もここでいいかなぁって思います。

ハロウィンのお花

ハロウィン用のお花を飾りたくて
フラワーアレンジのレッスンに行ってきました。

職場の近く
先生の作品がとっても好み

をキーポイントにネットで探して、
教室をを見つけました。
早速、電話で申し込みました。

お花が好きで、
中学生の頃に2年、社会人になった時に3年生け花を習っていました。
フラワーアレンジメントは、
単発のものを気が向いたときに何度か行ってますが、
結婚してからは、ガーデニング一辺倒。
またアレンジ始めたいなぁと
ずっと思っていました。

とても久し振りで、なんだか緊張。
先生も助手の方も、
優しくて親しみやすい方でホッとしました。

用意されていた花材は、
とても秋らしくて、ハロウィンにピッタリ。
素敵な色合わせに、作業をしながらわくわくしました。


かわいいプッチーニ（かぼちゃ）
最近よく見かけます。

ハロウィン用に、キャンドルカバーの制作もありました。
提灯のような丸いオレンジのカバーが用意されていて
各自好みの柄に切り抜きます。
ルビーは一番オーソドックな顔をチョイス。
フリーハンドでちゃっちゃと切り抜きました。
複雑なテンプレートも用意されていて、
難題な柄に挑戦されていた生徒さんも。

すっごく楽しくて、
あっという間にレッスン時間が過ぎました。
楽しくて、次回のクリスマスリースのレッスンを
予約して帰りました。
今から楽しみ～

テーブル隣では、
アレンジメント基礎コースのレッスンが。
花の色合わせが、とっても素敵で
あちらもしてみたかった。
残念。
基礎コース申し込もうか、思案中。。。

花嫁のお手伝い

ずいぶん年下の友人の結婚が決まり、
2人で我が家に報告に来てくれました

2人で式場や衣装を見てまわっている真っ最中とのこと。
素敵な結婚式にしたくて、
しっかり調べたり人に聞いたりしてるそうなんですが、
情報が多すぎて、2人では迷いが多くなるそうです。
特にドレス選び。

なんだか分かるなぁ。。。

その彼女から

「ドレスの試着に行くので、ご一緒してください」

とのお誘い。

「私たちの結婚式は随分前だし
よいアドバイスなんて無理だよ 」
「率直な感想を聞かせてくれるだけでいいから、
一緒に行きましょ 」
「じゃあ、一緒に楽しませてもらおうかな
見てるだけで楽しいものね 」

ということで、ドレス試着に同行しました。
久しぶりの雰囲気に、なんだかドキドキです。
すらりと背が高くて、
ほっそりした彼女が着るウェディングドレスは
どれもとっても素敵
普段のナチュラルでカジュアルな雰囲気とは
全く別人に変身です。





甘いドレスは苦手、という希望で
シンプルででもどこか清楚でかわいいドレスをチョイス。
まだもう少し悩んでみるそうです。

楽しいのですよね、この悩み。
素敵な花嫁姿を見ることができそうです。
結婚式が楽しみです。

sammy pooh!! プーのパン

職場の近くにかわいいパン屋を発見
なんとなく美味しいパン屋な雰囲気。
食いしん坊アンテナがビビッとしました。

ネットで調べてみたら、最近オープンしたばかりのようです。
評判もよいし、これは行かねば



「sammy pooh!!（サミー・プー）」
大阪市中央区南船場4-10-15　1F

南船場のおしゃれなお店が並ぶ角にある、小さなお店。


まずは王道クロワッサン。

絶品

このクロワッサン美味しい。
まるでパリの名店のクロワッサンのよう。
サクサクでいながら、中はほんの少ししっとり。
これはすごい。


チーズのフォカッチャ


パン・オ・ショコラ




栗と胡桃のブリオッシュ





ベリーたっぷりのダノーズ
写真撮るのを忘れて、切ってしまった


ホントにベリーがたっぷり。


黒オリーブのフォカッチャ
これも写真撮るのを忘れて、スライスしてしまいました。

このパンもとても美味しい
とても好みのツボ、ど真ん中です。




シナモンとレーズンのティージュ

どのパンも外れなく、とても美味しかったけれど
クロワッサンと黒オリーブのフォカッチャは
特に気に入りました。

他にもいろんなパンが並んでいて、
どれにしようか悩みました。
シンプルな王道パンが特に気に入ったので
次回は食パンやバゲットを買ってみようと思っています。

エルメ祭

友人のまーさんから

「東京出張に行ってきたので、お土産があります」

とのメールが

では、休日に我家でブランチなどいかが？
と誘ってみました。

休日の遅い朝、
遊びに来てくれたまーさんのお土産は、こちら でした。



今回は、大好きな「PIERRE HERMR（ピエール・エルメ）」ですか
いつも素敵なお土産を、ありがとう

以前のまーさんの素敵なお土産の日記は、こちら　と　こちら





可愛く並んだマカロン。
どれから食べようか、迷う～

ゴンさん（夫）は、迷わず「僕は、ショコラを」
やっぱり。
遠慮しませんね。
じゃ、「ビスタチオいただかせてもらいますね」

美味しい～～～

いろんなマカロンありますが、
ルビーの中で、№１マカロンは「エルメ」なんですよね。

2日に分けて、ゴンさんと、「エルメ」マカロンを楽しんだのですが、
2日後の火曜日の夜、まーさんから宅急便が届きました。
聞いてなかったので、？？

なんでしょう？？







WOW～～

「PIERRE HERMR（ピエール・エルメ）」のアイスクリーム

素敵すぎるものが、届きました
あまりに素敵すぎて、びっくり。
関西では買えないんですよね。

ゴンさんと早速いただきました。


バニラ


やっぱり、チョコをチョイスするゴンさん。
とってもビターで大人の味のアイスクリーム。

本当にいつもありがとうね、まーさん

乳がん検診

先日、乳がん検診に行ってきました。
マンモグラフィー検査

ナースの友人が

「絶対に検査受けるよう 」
「超音波検査でなくマンモで」

と、いつも力説してくれるので
毎年受信してます。
残念なことに職場の健康診断では
乳がん検診はオプションになっているのですが
やっぱりちゃんと受けなきゃと思っています。

今回検査を受けたのは、
梅田にあるクリニック
とても便利なところにあるので、
仕事帰りに予約受診。

清潔で明るい待合。
受付の女性も、親切で丁寧。
電話で予約したときも、
とても感じがよかったんです。

ほとんど待つこともなく検査が始まりました。

まず、院長による視触診。
その後、マンモグラフィー検査。

でもこの検査、辛いんですよねぇ～
痛くて、痛くて
息、止まっちゃいますね、自然と。

左右、2方向なので、4回撮影します。
1回の撮影は、すぐに終わるのですが、
長く感じるんですよね。
でも大切な検査だと思っているので、我慢ですね。

ゴンさん（夫）の職場の女性は、
20代で乳ガンが見つかって、
手術を受けられました。
幸い、早期発見で、部分切除ですみ
2週間で職場復帰されたそうです。

「2週間って、大丈夫なの？
もっとゆっくり静養しなくて大丈夫なの？
忙しい部署だからって、もっと労わらないと」

と、心配すると

「仕事の心配はしなくていいよ、
しっかり休むようにとは言ったけど、
それ以上は言い難いし・・・
でも、元気にしてるよ。」

デリケートな病気なので、
ゴンさんも、御本人が話されたことしか知らないので
詳細は分からないのですが、
きっと、御本人はいろんなこと思っただろうし
今も思っておられるでしょうが、
とても元気な様子らしいです。

やっぱり検査は必要だなと、実感。
これからも、ちゃんと毎年受診するつもり。

「ひら山」再々訪

先日、滋賀の友人を訪ねたおり、
夕食を摂ったのは、

「ひら山」
滋賀県守山市播磨田町3016-8

久しぶりの訪問です。
いつも、明るくて温かく迎えてくれるのが嬉しい。

以前の「ひら山」訪問の日記は、こちら　と　こちら

いつものようにおまかせで。


最初にでてきたのは、豪華なてっさ。


お造りの盛り合わせ。


毛ガニ。名札付ですね。由緒正しき蟹さんのようです。
好物なんですよね。ミソが美味しい


のど黒の煮付け
大きなのど黒です。贅沢
添えられたおふの美味しいこと。


自家製塩辛　日本酒がすすみます。






ふわっとしていて、ほくほくの穴子
美味しい～


下足のにぎり。友人の好物です。


細魚。ぴかぴかで美しい。
細魚の美しさって、美味しさの証明です。





この日飲んだ日本酒。
どれも美味しかったけれど、
ルビーが個人的に特に好みだったのは、

「ゆきの美人」  

さらりとした口当たり。
美味しいお酒に、美味しい肴。
話が弾んで、楽しい時間でした。

とろ～りプリン

焼き菓子のアソートをモンシュシュで購入したとき、
（その日記は、こちら）
朝一番の時間だったからか、
3人ほど並んでいただけ。

これは並ばないと買えないものを
買うチャンスかしら。

チャンスですよねっ

アソートは予約済みだったにもかかわらず、
並んで買ったものは



「ぼくのプリン」


この箱は、4個入ります。
もちろん、1個から買えます。





とてもモンシュシュらしいと思うプリン。
ふんわり生クリームの風味を感じることができる
濃厚なのに、優しい味。
ビンの底のカラメルは、さらっとしていて
少しあっさりめ。

人気なのがよく分かる、美味しいプリンです。

美味しい花束

友人のマダム ル・パンは、
二胡の楽団に参加していて
この芸術の秋に、その楽団の演奏会があり
友人みんなで聴きに行ってきました。

年々上達している腕前に感心しつつ、
素晴しい演奏の数々に
とても楽しめた2時間でした。

いつも友人みんなで、
何か差し入れしているのですが、
今年は



「Mon chouchou（モンシュシュ）」
大阪市北区堂島浜2-1-2

の美味しい花束にしました。
焼き菓子のアソート。
バラのフィナンシェをブーケに見立てて。

以前のモンシュシュの日記は、こちら　と　こちら（堂島ロール）



これは小さい方の箱。



楽器や衣装で大きな荷物になっているところに花束
というのは大変らしく、毎回悩むところ。
去年は「SKⅡ」のマスク、
一昨年はメサージュ・ド・ローズの
バラのチョコレートにしたのですが

堂島ロールで有名なモンシュシュ

ですが
焼き菓子もとっても美味しいのです。
このフィナンシェも、かわいいだけでなく
味もバッチリ

とってもお勧めです